Sütőipari/élelmiszeripari gépek

Blo-Wing TSC-6 tésztavágó és sodró berendezés
Leírás:

  • Inox kivitel
  • Bordázott kihordó szalaggal
  • 3000-7000 db / óra teljesítménnyel, a tészta tömegének és mintázatának függvényében
  • alsó és felső kalibráló henger
  • két szakaszos tésztavágás
  • differenciált övsebesség
  • egyszerű vágóhenger cserélés
  • maradék visszanyerő rendszer
  • Motor teljesítmény: 2,5 kW
  • Súly: 700 kg
Blo-Wing RR40 nyújtógép
Leírás:

  • acélállványra szerelve, kerekeken gurítható
  • rozsdamentes acél burkolat
  • műanyag szalag
  • zárt, „C” formájú automata tésztafeltekerő (1 feltekerési fokozat)
  • USB csatlakozón keresztüli program fel- és letöltés
  • nyújtható tésztablokk max.: 20 kg
  • elektromos betáp: 3 x 200-420 V, 50 Hz
  • villamos teljesítmény: 2,0 kVA/1,2 kW
  • szalagszélesség: 640 mm
  • nyújtóhenger hossz: 660 mm
  • nyújtóhenger átmérő: 84 mm
  • asztalhossz: 1600 mm / oldal
Blo-Wing PSR12-21 kelesztőkamra rendszer
  Leírás:

  • 24 db sütőkocsihoz (sütőkocsi méret: 600 x 1000mm)
  • kívül, belül rozsdamentes 40 mm-es szendvicspanel és U profilok
  • ajtók száma: 12 db
  • külső méret: 4400 x 5900 x 2250 mm
  • belmagasság: 2000 mm
  • klíma egység:
    • 2 db
    • különálló vezérléssel
    • hőmérséklet és páratartalom szabályozás digitális kijelzővel
    • automatikus vezérlés
    • nagy hatékonyságú és egységes kelesztés légcsatornákkal
Blo-Wing MB610 cukrászkemence kelesztővel
Leírás:

  • hőlégkeveréses kemence
  • kemence méret: 900 x 950 x 1200 mm
  • kemence súlya: 160 kg
  • érintőképernyős vezérlés
  • villamos teljesítmény: 15,6 kW
  • feszültség: 400 V / 3 fázis
  • hőmérséklet: 270 ͦ
  • lemeztávolság: 80 mm
  • kelesztő és állvány sütőkemencéhez 10 db sütőlemezzel (400 x 600 mm)
Blo-Wing ChR23 sokkoló kamra

Leírás:
Méret: egyedi felmérés alapján
Kondenzációs egység: TERP
Párologtató egység: TERP
Bővítőeszköz: Danfoss
Elektromos panel: TERP (Schneider alkatrészek)
Környezeti hőmérséklet: 35 °C
Tervezett kamrahőmérséklet: +2 – +8 °C
Termék bejövő hőmérséklete: +50 °C
Hűtési idő: 24 óra
Szigetelőanyag: PUFF
Hűtőközeg: R404a
Szigetelés vastagsága: 100 mm
Lengőajtó mérete: 800×2000 mm
Hűtőrendszer típusa: léghűtéses rendszer
Hűtőkapacitás: 6KW

Blo-Wing M3D-150 , M3D-300, M3D-400 Háromdimenziós keverő

Leírás:

Alkalmazható: orvostudomány, vegyi anyagok, műanyagok, por, élelmiszer

Nyersanyag keverésére, alkalmazási kör: száraz por

Anyagok egyenletes keverése a transzlációs mozgás és diszperzió hatására

Por homogenitás: 99,9 %