Bakkerij/voedselverwerkende machines

Blo-Wing TSC-6 Teigschneider und Ausrollgerät
Beschreibung:

  • Edelstahlausführung
  • Mit geripptem Tragegurt
  • mit einer Kapazität von 3000-7000 Stück pro Stunde, je nach Masse und Muster des Teigs
  • unterer und oberer Kalibrierzylinder
  • zweistufiges Teigschneiden
  • Differenzbandgeschwindigkeit
  • einfacher Schneidwalzenwechsel
  • Restrückgewinnungssystem
  • Motorleistung: 2,5 kW
  • Gewicht: 700 kg
Blo-Wing RR40 Streckmaschine
Beschreibung:

  • montiert auf einem Stahlständer, rollbar auf Rollen
  • Gehäuse aus Edelstahl
  • Kunststoffband
  • geschlossener, „C“-förmiger automatischer Teigzuführer (1 Wickelebene)
  • Programm-Upload und -Download über USB-Verbindung
  • dehnbarer Teigblock max.: 20 kg
  • Stromversorgung: 3 x 200-420 V, 50 Hz
  • elektrische Leistung: 2,0 kVA/1,2 kW
  • Bandbreite: 640 mm
  • Spannrollenlänge: 660 mm
  • Spannrollendurchmesser: 84 mm
  • Tischlänge: 1600 mm / Seite
Blo-Wing PSR12-21 Gärkammersystem
Beschreibung:

  • Für 24 Ofenwagen (Ofenwagengröße: 600 x 1000 mm)
  • außen, innen rostfreie 40 mm Sandwichplatte und U-Profile
  • Anzahl Türen: 12
  • Außenmaße: 4400 x 5900 x 2250 mm
  • Innenhöhe: 2000 mm

Klimaanlage:

    • 2 Stk
    • mit separater Steuerung
    • Temperatur- und Luftfeuchtigkeitskontrolle mit Digitalanzeige
    • automatische Kontrolle
    • Hohe Effizienz und gleichmäßige Gärung mit Luftkanälen
Blo-Wing MB610 Gebäckofen mit Hefe
Beschreibung:

  • Heißluftherd
  • Ofengröße: 900 x 950 x 1200 mm
  • Ofengewicht: 160 kg
  • Touchscreen-Steuerung
  • elektrische Leistung: 15,6 kW
  • Spannung: 400 V / 3 Phasen
  • Temperatur: 270 ͦ
  • Plattenabstand: 80 mm
  • Hefe und Ständer für den Backofen mit 10 Backblechen (400 x 600 mm)
Blo-Wing ChR23 schokkamer

Beschreibung:
Größe: basierend auf individueller Umfrage
Verflüssigungssatz: TERP
Verdampfereinheit: TERP
Erweiterungsgerät: Danfoss
Schalttafel: TERP (Schneider-Teile)
Umgebungstemperatur: 35 °C
Geplante Kammertemperatur: +2 – +8 °C
Produkteintrittstemperatur: +50 °C
Abkühlzeit: 24 Stunden
Isoliermaterial: PUFF
Kältemittel: R404a
Dämmstärke: 100 mm
Flügeltürgröße: 800×2000 mm
Art des Kühlsystems: luftgekühltes System
Kühlleistung: 6KW

Blo-Wing M3D-150 , M3D-300, M3D-400 Dreidimensionaler Mischer

Beschreibung:

Anwendbar für: Medizin, Chemikalien, Kunststoffe, Pulver, Lebensmittel

Rohstoffmischung, Anwendungsbereich: Trockenpulver

Chemische Industrie, Pharmazeutik, Chemie, Petrochemie, Pharmazeutik, Lebensmittel, Pharmazeutik, Chemische Industrie, Chemische Erzeugnisse, Pharmazeutik, Pharmazeutik, Chemische Erzeugnisse, Pharmazeutik, Petrochemie, Pharmazeutik, usw.

Homogenität des Pulvers: 99,9 %.